의사가 말하는 간헐적 단식 방법

식이요법을 할 땐 뭘 먹을까? 어떻게 비울까? 먹지 않고 유지할까?

현대인은 먹지 못해서 영양 결핍을 가진 환자보단 영양 과잉이 문제다.

간헐적 단식이란?

- 단식을 끊어하는 것이다.

단식은 먹지 않는 것인데 왜 끊어서 하는 것인가?

단식 효과는 정말 좋다.

이걸 지속하면 문제가 생긴다.

기운이 너무 내려가거나 더는 참을 수 없는 상황이 된다.

단식을 끊어서 하며 효과는 보는데 오래 지속 가능하다.

이것이 바로 간헐적 단식이다.

시간제한 단식은 24시간 안에 먹는 시간, 먹지 않는 시간을 나눠 반복하는 것이다.

생체리듬 24시간에 맞춰서 오전엔 잠을 깨우고 밤에는 잠을 잔다.

간헐적 단식 효과를 보자면 우선 호르몬 변화가 있다.

단식 시 음식 먹었을 때 올라가는 인슐린이 줄어든다.

성장 호르몬이 늘어난다.

인슐린이 줄어든다는 건 모든 대사 질환 근본적인 치료가 된다.

인슐린 수치가 올라가서 저항성이 생기면 당뇨병과 대사 질환이 생긴다.

비만도 인슐린 저항성으로 인해 생기는 것이다.

간헐적 단식을 하면 인슐린 저항성 개선과 비만에 좋다.

참고로 이건 다이어트하는 사람들 한에서만 좋다.

다른 장점으로는 활성 산소 저하가 있다.

뭔가를 먹으면 활성 산소가 활성화된다.

이것이 질병, 노화의 원인이기도 하다.

단식을 통해 미토콘드리아 연소가 줄어들면 인체는 이것을 늘린다.

운동과 단식과 추위에 노출되면 미토콘드리아 숫자가 늘어난다.

또한 대사 기능에 변화가 생긴다.

지방을 태울 때는 체내 포도당을 다 소진시켜야 한다.

최소 24시간 지나야 지방 태우는 일이 생긴다.

이런 걸 하면 이런 부분이 더 수월하게 일어난다.

기운 효율이 극대화되는 것이다.

케톤 생산량이 늘어난다.

뇌 기능 개선되고 인지 기능이 좋아진다.

콜레스테롤 낮아지고 단백질 쓰레기가 제거된다.

이는 자가 포식 작용이다.

암 예방이 되는 것이다.

장 건강이 회복된다.

장내 세균이 좋아진다.

식사 안 하면 장이 쉰다.

장점막이 회복된다.